1998年，《食品快讯》的前身《天天商情》正式成立，虽然在今天看来，当年仅推出的两期试刊，只能是对于纷繁复杂的市场做一些简单反映，还无法体现出一个正规行业媒体应有的影响力。但是，这艰难的起步，已经为日后《食品快讯》与行业市场水乳交融打下了一个良好的基础。回顾往昔、展望未来，在十年创业的历程中，有多少企业和我们共历风雨？有多少品牌力争上游而又有多少品牌陷于沉寂、销声匿迹？市场又有几多起伏？相信这并不是一个可以用简单几句话描述清楚的问题，一想到这些，让我们更体会到生存和发展的不易，体会到提升一个刊物品质和影响力的不易，而想到曾与我们刊物紧密相连的市场兴衰演变，更使人明白到媒体的作用和影响，这促使我们更加用珍惜和爱护之心来对待今天的《食品快讯》。

    酒类市场

    回首当年，酒类市场的活力还未被激发出来，市场容量偏小，品牌多而杂，一些在今天被人所熟知的品牌当时还在成长之中。以陕西市场为例，在其间大行其道的以省外名酒为主。根据当年的统计，全国市场中销售额位居前列的多属四川、安徽等地的白酒企业，这种优势也体现到了陕西，而本省酒企则知名者甚少，市场表现也乏善可陈。对于陕西的白酒企业来说，原本属于自己的舞台却不得不让渡于别人来演出，恐怕是一种很无奈的感觉。可是，鉴于当时的形势，很多企业身上还背负着过去计划体制所遗留的种种问题，重压之下，难免被政策和体制束缚了手脚。从另一面来讲，地处西北，酒类企业对于市场最新动向的把握恐怕也很难做到及时有效，因此落后于人也就难免了。这也就更说明了一个高效的行业媒体对于市场而言是多么重要！

    饮料市场

    在1998年度，中国饮料市场则颇多亮点。由娃哈哈集团所倾力打造的非常可乐在当年推出，尽管那个时候，可口可乐、百事可乐等洋品牌保持着巨大的优势，宗庆后则在一片质疑声中毅然决定投产非常可乐，并对其前景抱有乐观看法，事实很快证明这一决定的正确性，非常可乐在中国市场掀起了国产可乐的新潮流，而且消费者也乐于接受。这一年，锐意进取的中国民族品牌冲劲十足，除了非常可乐带来的冲击之外，健力宝等老牌国产碳酸饮料在市场上也表现突出、位居销售榜前茅。另外值得一提的是另一民族饮料品牌的代表旭日升，其从九十年代开始致力于富含传统特色的茶饮料开发工作，到九十年代末期已经卓有成效，甚至引发了市场上冰茶饮料的开发热潮，康师傅、统一、雀巢等国际品牌纷纷跟风效仿。在1998年，旭日升依然处于市场上升期，高达数十亿元的年销售额也印证了市场领先者的实力，对比当年，旭日升在其后几年间的迅速没落就让人感觉尤为惋惜。总之，在1998年，是中国民族饮料品牌大发展的一年，不管其后成败如何，这些市场的探索者为民族品牌振兴所付出的努力值得我们钦佩！

    《天天商情》

    回顾当年《天天商情》初创时，仅推出两期试刊，每期也仅有四个版面，但是从酒类、饮料到食品等的内容架构则粗具规模。如果以今天的眼光来看，这些都还稍显简陋，同时有限的容量也反映出当初起步的艰难和不易，可是一开始所确定的刊物方向仍然深深影响着今天的我们：信息采集功能、营销推广和形象传播功能、促进商品流通功能。从这个意义上来讲，《食品快讯》和《天天商情》是一脉相承，我们并没有从本质上有所改变，所不断蜕变的，是我们基于责任感不断努力、使之日臻完善的内容品质！